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我系酒店管理专业教师开展调酒技能展示活动

 2018/5/17  来源: 本站

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为贯彻落实学院职业教育技能活动周的“学生技能人人过关,教师技能人人展示”的要求,进一步推动酒店管理专业师资团队建设。 2018年5月16日,我系酒管专业教研室7名教师齐聚酒吧实训室,展示鸡尾酒调制技能。

在此次展示活动中,各位老师踊跃参与,并就鸡尾酒调制过程中常见的问题开展了激烈的讨论,同时对《酒水常识与酒吧管理》课程教学提出了宝贵的建议。

                

 

姚永昌老师调制“新加坡司令”鸡尾酒

 

 

:王秀娟老师调制“粉红佳人”鸡尾酒

 

 

 

:王良艳老师调制“长岛冰茶”鸡尾酒

 

 

 

:程燕蓉老师调制“纽约”鸡尾酒

  

 

 :黄德桥老师调制“特基拉日出”鸡尾酒

 

 

 

: 肖云敏老师调制“椰林飘香”鸡尾酒

 

责任编辑: 酒店管理系
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