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我系召开2015年全国职业院校技能大赛国赛动员会

 2018/3/13  来源: 本站

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为备战2015年全国职业院校职能大赛,确保我系在“西餐宴会服务”与“烹饪“比赛中取得显著成果。我系于5月18日下午在系办3003召开了动员大会。4名引导老师、12名参赛选手参加会议。会议由袁昌曲主任主持并作了集训动员。

会上,首先由所有参赛师生分别认真剖析了个人在选拔赛取得的成绩、存在的问题和改进的方向。然后引导老师和参赛选手代表分别进行宣誓,一致表示要明确目标、改进不足、刻苦训练,力争佳绩,为学院和重庆争光。

最后袁主任提出了训练中六点要求:一是统一思想,高度重视。技能大赛是检视系上人才培养质量的试金石,此次大赛关系到系上的生存与发展,全体参赛师生必须背水一战,务必取得显著成果。二是掌握动态,吃透赛规。一方面引导教师要及时了解承办方工作动态和各参赛院校的实力水平,做到心中有数,知己知彼;另一方面认真组织参赛选手学习比赛规则并做到入脑入心,确保训练的针对性和有效性。三是调查研究,团队训练。引导教师要认真仔细调查研究组织训练和参赛选手存的突出问题,并针对问题:一方面充分发挥团队力量,制定科学合理的综合训练方案,着重解决疑难问题并制定可行专项突破方案,根除训练瓶颈;另一方面要引导参赛选手制定个性化的训练方案并检查落实。四是加强监管,强化考核。引导教师要按照比赛规则和训练方案对参赛选手训练进行全程监督、定期考核通报,做到每天一小结、每周一大结,同时对“烹饪“项目个人赛选手实行竞争训练、重点培养、优胜劣汰。五是全程封闭,安全训练。要求参赛选手训练期间做到调整心态、承受压力、操作安全、不离校园、食堂就餐、严格考勤,保障大赛顺利。六是强化责任、严肃追责。对训练过程出现的组织不力、引导不力、实行不力、检查不力、训练不勤、耗材浪费等问题,给训练和参赛造成严重影响,一经查实,将根据学院相关规定严肃追究责任。

本次动员大会给选手以压力和动力,相信在学院领导的关心和支撑下,在全体参赛师生的共同努力下,全体参赛师生将以背水一战的决心和勇气在国赛中不负众望,开创佳绩。

责任编辑: 酒店管理系
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